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诗文 猪油夹沙八宝饭
释义

猪油夹沙八宝饭

猪油八宝饭在我小的时候只有逢年过节才吃得上!周末在家想起它了,动手做!喜欢的亲帮我去点赞投票哦!

八宝饭的用料

黑糯米 100克 豆沙 90克
砂糖 20克 猪油 15克
葡萄干 10克 桂圆肉 10克
红枣 2个 南瓜籽仁 少许

八宝饭的做法

猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

黑糯米提前浸泡2小时以上
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

加入适量水后上锅蒸40分钟
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

趁热加入少许砂糖拌匀
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

加入自制的猪油也拌匀
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

另取一碗刷上猪油
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

葡萄干和桂圆肉用温水冲一下捞出
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

红枣剪成小块垫在碗底
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解8

步骤8

把葡萄干和桂圆肉干也放入碗里
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解9

步骤9

加入适量黑糯米饭
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解10

步骤10

加入豆沙馅,因为喜欢所以加了很多
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解11

步骤11

再加入一层黑糯米饭
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解12

步骤12

把饭压平包上保鲜膜上锅蒸20分钟
猪油夹沙八宝饭#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解13

步骤13

20分钟后,倒扣出八宝饭再撒上南瓜籽仁即可

八宝饭的烹饪技巧

配料根据自己的喜好来调整

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:34:20