+蒜香空心菜梗
空心菜是夏日最好吃的青菜，一菜两吃，特别是梗，脆脆的，特别下饭！
蒜香空心菜的做法
步骤1
将空心菜叶和梗分开，洗净，梗切成1--2cm长，红椒也差不多2cm左右，大蒜拍碎切小！锅中热油，倒入空心菜梗辣椒和大蒜，翻炒！
步骤2
翻炒一分钟，加点酱油和盐，继续翻炒，一分钟后出锅！当当当，好吃的菜出炉啦！蒜香空心菜的烹饪技巧
喜欢辣的可以改成湖南辣椒或朝天椒，还可加入老干妈，味道更好！因为我家有小朋友，所以就免了！另外，要炒出翠绿的感觉，可以加点水！