铜锣烧
味道很好，软，香，甜，绵。勾起了回忆的味道，甜蜜，动心。
铜锣烧的做法
步骤1
将所有材料混合均匀，静止5分钟。平底锅小火烧热，用勺子轻轻放一勺面糊到不粘锅上，任其自然下流，成圆形
步骤2
待面糊起泡，就可以翻面了
步骤3
翻面后再热30秒就可以产出啦。如果喜欢颜色深一点，可以时间久一点，一分钟就好，不然就糊了。放到油纸上摊凉。这个用量我做了八个。 （第一次做，这些上色不均匀，有的颜色深了，有些黑糊）不过味道一样好
步骤4
成品
步骤5
成品铜锣烧的烹饪技巧
我没有放陷，根据各人喜欢可以自己选择陷，红豆，南瓜，紫薯，奶油果酱都可以。不过就算没有夹心，这皮也很好吃。