蘑菇炒腊肠
平常是用杏鲍菇，只是现在杏鲍菇不怎么好了，看见平菇不错，就拿这个上场了，没想到味道不错。
蘑菇炒腊肠的做法
步骤1
腊肠切片
步骤2
洗干净撕开，控一下水。
步骤3
先炒平菇，看到软一些了放入蚝油，因为蚝油发甜，可以和腊肠匹配一些。放入腊肠翻炒一下就行。