菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉的做法
步骤1
准备材料，里脊肉切条，加入料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋抓匀腌制20分钟，菠萝、青椒切块
步骤2
腌制入味的里脊肉裹上面粉下油锅炸至香酥捞出备用
步骤3
白醋、番茄沙司、糖、盐调成味汁备用
步骤4
炒锅烧热后放少许油，炒匀味汁，依次加入菠萝、黄瓜或青椒、里脊肉翻炒
步骤5
里脊肉快速裹匀番茄汁便可出锅
步骤6
酸甜可口的菠萝咕咾肉摆盘上桌吧