酸奶蛋糕
上次做芝士蛋糕时觉得成本好贵，做好后味道问起来好像酸奶，今天就试试这款
酸奶蛋糕的做法
步骤1
准备材料
步骤2
偷懒一下，把黄油软化加糖和鸡蛋用料理机打散
步骤3
加入酸奶再搅拌
步骤4
加入两粉混合物
步骤5
把蛋黄液和蛋白打发混合倒入模中
步骤6
烤箱150℃预热，烤盘装水把模放在上面，上下火20分钟，然后关上火30分钟，取出水，再热5分钟，看上面上色情况，太白就把上火打开
步骤7
脱模顺利
步骤8
切块酸奶蛋糕的烹饪技巧
模具摸油容易脱模，不过这样蛋糕就会发得不够蓬松，看看两者你更倾向那种