网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香甜红薯糯米饼(不加糖)
释义

香甜红薯糯米饼(不加糖)

早晨起来想吃点不含糖的但是甜的食物,前一天晚上妈妈蒸了一大锅红薯,于是就自己动手做了这个红薯糯米饼,简单快捷,关键是自己做的干净。为了更香甜点我加了奶粉,也可以不加,但是味道就没有那么香甜喽,也可以加一些炼乳代替奶粉。这个饼饼可以用来当作早餐,饭后甜点,零食哦。

红薯糯米饼的用料

蒸熟的红薯 400g左右 糯米粉 120g左右
奶粉 20g左右 食用油 适量
面包糠 适量

红薯糯米饼的做法

香甜红薯糯米饼(不加糖)的做法图解1

步骤1

将蒸熟的红薯去皮,顺便把一大块红薯掰成两三块。 加入糯米粉和奶粉,戴上一次性手套用手将它们抓在一起形成面团,在这个过程中红薯会与糯米粉充分融合,抓匀。 取丸子大小的面团揉成球直接在面包糠上按扁,充分裹上面包糠形成糯米饼,大概1厘米厚。

步骤2

将所以有的饼制作好了以后备用。 平底锅放油大概一厘米左右,油热后转中小火,将红薯饼一个个的放进去煎炸成金黄色,中间鼓起来代表熟透了。可以分成几次完成。 香甜软糯外表酥脆的红薯饼就完成啦,保证孩子大人都喜欢。

步骤3

由于一个人来操作手很脏没能拍下照片请谅解。

红薯糯米饼的烹饪技巧

根据红薯的水分含量不同,可以适当的添加或减少糯米粉的用量,能形成面团的程度就可以了。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 14:24:29