香肠卷馒头
香肠卷馒头的做法
步骤1
面包机发面，面粉，辅料放入面包机1个30分后完成揉面和发酵
步骤2
发的相当成功
步骤3
面包机里拿出来后多揉，排出气，像这样的洞洞还不行。
步骤4
切好香肠，长短大小按自已喜好
步骤5
切小块面团，揉成长线条型
步骤6
套入香肠
步骤7
绕成一圈圈
步骤8
做好后放锅里醒20分钟，就是静置的过程，不着急蒸
步骤9
蒸25分钟关火，不着急开锅，等3--5分钟后掀开，这样馒头不收缩香肠卷馒头的烹饪技巧
做好馒头，醒足时间，蒸好25分钟后，关火过3-5分钟掀盖