诗文 | 鲫鱼汤 |
释义 |
鲫鱼汤在学校的时候很少吃到鱼,很想念家里妈妈做的味道,试着做了下,没想到还不错呢,在学校的同学们可以多试试,用电饭煲就好,又营养又好吃 鲫鱼汤的做法步骤1 生姜切片,葱,香菜切段步骤2 豆腐放入热水中泡一会,备用步骤3 油烧热,加入生姜,微煎放入鲫鱼步骤4 适量的盐,倒入适量热水步骤5 大火翻滚后煮十分钟,放入香菇步骤6 转小火慢炖半个小时,加入香菜,豆腐,葱段等步骤7 最后调味,适量的盐和胡椒粉鲫鱼汤的烹饪技巧油烧热后放生姜,微炸后下鱼煎,喜欢香一点的就多炸一下,适量的盐,之后放入适量热水(这样汤才会是奶白色)大火滚开10分钟,放入香菇转小火炖半个小时,放入豆腐,葱段和香菜,微煮就好 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。