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诗文 花椒水
释义

花椒水

花椒水主要可以去除肉腥味,同时也可以杀菌,驱寒,是好东西哟。

花椒水的用料

花椒 500g 生姜片 10g
清水 500g

花椒水的做法

步骤1

锅内放入清水,花椒,生姜片,大火烧开后,转中小火熬出香味。

步骤2

熬至锅内的水还剩一半时,关火冷却。

步骤3

用筛网滤去杂质即可装瓶使用了。

花椒水的烹饪技巧

还有个懒办法,就是取一小把花椒和一碗开水,等开水凉透,再把花椒扔掉即可,当然,这个味道没有熬制的浓郁。

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更新时间:2024/11/23 0:02:42