诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
释义 |
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋很多人都会做吧,但要让鸡蛋炒的嫩滑,不一定人人都会哦,看看我是如何炒出嫩滑鸡蛋吧。 西红柿炒鸡蛋的做法![]() 步骤1 鸡蛋3一4个打入碗内。![]() 步骤2 打蛋液时加一点面粉,2滴米酒进去,这就是妙招哦,炒嫩蛋全靠这两样哦。![]() 步骤3 锅热油,关小火,这时将蛋液下锅,迅速翻炒,关火。![]() 步骤4 鸡蛋炒的很嫩,盛盘,用干剪刀将炒熟的鸡蛋剪成块状。![]() 步骤5 西红柿切好下锅另外炒熟,约炒3分钟后将炒熟的鸡蛋下锅与西红柿合,调生抽,盐,鸡精,白糖即成,关火。![]() 步骤6 快出锅时,下些小青辣椒,有辣味更好吃,红绿相间,很养眼。![]() 步骤7 装盘,看炒鸡蛋是不是很嫩。![]() 步骤8 酸甜美味,嫩滑西红柿炒鸡蛋上传西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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