砂锅坛肉炖粉条
买了砂锅后总是想尝试一下红烧肉，今天终于动手了，味道真的不错，就是有点时间长了
砂锅坛肉炖粉条的做法
步骤1
猪五花肉切块洗净
步骤2
用水焯一遍切好的肉
步骤3
锅内放油，油热后放入白糖，炒糖色
步骤4
放入肉煸焯一会
步骤5
放入葱姜蒜，花椒大料桂皮，干辣椒2个，不会有辣味的，然后放入料酒，酱油
步骤6
煸好后，倒入砂锅，倒开水至刚刚淹没猪肉，等水开后改小火，炖一个小时以上，我炖了2个小时，时间长了，熟后放入泡好的宽粉条
步骤7
出锅了，味道很好哦，大家试试吧砂锅坛肉炖粉条的烹饪技巧
煸肉时间长一些，让肥油都出来，放砂锅后小火炖