砂锅坛肉炖粉条

买了砂锅后总是想尝试一下红烧肉，今天终于动手了，味道真的不错，就是有点时间长了

砂锅坛肉炖粉条的用料

步骤1

猪五花肉切块洗净

步骤2

用水焯一遍切好的肉

步骤3

锅内放油，油热后放入白糖，炒糖色

步骤4

放入肉煸焯一会

步骤5

放入葱姜蒜，花椒大料桂皮，干辣椒2个，不会有辣味的，然后放入料酒，酱油

步骤6

煸好后，倒入砂锅，倒开水至刚刚淹没猪肉，等水开后改小火，炖一个小时以上，我炖了2个小时，时间长了，熟后放入泡好的宽粉条

步骤7

出锅了，味道很好哦，大家试试吧

煸肉时间长一些，让肥油都出来，放砂锅后小火炖

随便看

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