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诗文 土豆小饼干
释义

土豆小饼干

土豆小饼干的用料

土豆 两个 盐 两勺
花椒大料粉末 一勺 生油 两勺
面粉 土豆泥三分之一的量

土豆小饼干的做法

步骤1

土豆去皮煮熟压泥

步骤2

加盐花椒大料粉末和生油,混合均匀,加面粉

步骤3

和成面团

步骤4

用手压成饼,或用擀面杖擀成饼

步骤5

拿烤饼干时用的小模具压出来

步骤6

把压好的土豆饼干下锅炸

步骤7

炸到两面金黄可出锅

土豆小饼干的烹饪技巧

面粉不可过量,不然出锅后尝不出土豆味儿

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更新时间:2024/11/25 21:05:35