虎皮尖椒（超辣口味）
虎皮尖椒（超辣口味）的做法
步骤1
尖椒去蒂，不去籽备用。（怕辣的可以把籽去掉）
步骤2
把锅烧热，下入尖椒来回翻炒（此时不能放油要干炒否则虎皮的效果还没出来就已经糊了，火也不能太大，中小火就可以了）
步骤3
虎皮效果达到自己满意的时候，就可以往锅里加点油了，同时加点盐，不停翻炒等到盐都化了，就可以出锅了（切记不能大火）