芦笋口蘑碎蛋
用黄油炒口蘑和芦笋，不但营养丰富，味道还非常醇香，白胡椒粉的气味能增加食欲，所以在最后一步撒上一些白胡椒粉。另芦笋和口蘑都具有减肥功效。总之这是道清爽、低热量，营养又能促进食欲的家常菜。
芦笋口蘑碎蛋的做法
步骤1
主材料备好（鸡蛋1个就够了）。
步骤2
芦笋洗净切段，焯水。
步骤3
鸡蛋打散加盐倒入油锅里炒9成熟盛出。
步骤4
黄油放入锅内加热，放入切碎段大蒜。
步骤5
炒香后，放入切好段口蘑。
步骤6
口蘑炒软后，倒入焯水好的芦笋。
步骤7
加生抽翻炒几下，再倒入碎鸡蛋，最后撒上些白胡椒粉关火，翻拌两下出锅。芦笋口蘑碎蛋的烹饪技巧
最后撒的白胡椒粉是用来增进食欲。