懒人菜系列-红酒炖香菇
中西结合的美味素食，超级下饭菜^_?☆
红酒炖的做法
步骤1
香菇洗净、香菜切段、蒜末备好。
步骤2
香菇切花易入味，也可以不切。
步骤3
蒜炝锅，倒入香菇，适量生抽，少量鸡精、老抽主要为了增色提香。
步骤4
略翻炒均匀后倒入红酒
步骤5
炖5分钟
步骤6
淀粉水
步骤7
倒入芡汁搅拌至汤汁粘稠后关火。倒入切好的香菜拌匀即可出锅。
步骤8
简单美味的下饭素食出锅啦*\(^o^)/*