诗文 | 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五~~芝士金枪鱼番茄盅 |
释义 |
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之五~~芝士金枪鱼番茄盅中午单位有免费午餐,可惜实在是不怎么可口。加上没有固定的吃饭时间,常常打开已经是冷冰冰的,特别是冬天,看着毫无食欲。。今天休息在家,中午自己动手做好吃有营养的吧,两个红彤彤的番茄很是可爱*^o^*好啦!午餐就你们啦! 芝士金枪鱼番茄盅的做法![]() 步骤1 两个大番茄,要稍微硬一点的哦![]() 步骤2 番茄切除顶盖,用小勺挖出内瓤![]() 步骤3 番茄盅的厚度如图,不要太薄容易破,不要太厚起码要透光。所以硬一点的番茄比较好操作![]() 步骤4 金枪鱼罐头最好是这种油浸的白肉,用量大概是一半左右![]() 步骤5 用到橄露橄榄油啦!番茄瓤倒入小锅,加橄榄油略煮一会儿![]() 步骤6 加调味料:盐、糖、迷迭香和罗勒![]() 步骤7 加入金枪鱼,拌匀煮开![]() 步骤8 做好的内陷儿用小勺舀入番茄盅,要干一点哦,尽量少舀汁水![]() 步骤9 用芝士片撕碎,盖在番茄盅上,要盖满![]() 步骤10 用油刷在铝箔刷上一层橄榄油,略包住番茄盅,放入空气炸锅篮内(空气炸锅事先预热200度10分钟)![]() 步骤11 空气炸锅180度7-8分钟就可以了,也可以用烤箱![]() 步骤12 烤好的番茄盅可以轻易撕去表面的皮,用小勺挖开,开吃!芝士金枪鱼番茄盅的烹饪技巧 |
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