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诗文 山药红枣枸杞炖乌鸡
释义

山药红枣枸杞炖乌鸡

这个炖汤很简单的啊,就是一道懒人汤的做法,适合月经过后的女人们喝,补血补气,也一样适合电脑一族的人喝,吃了枸杞对眼睛有好处。而且山药还有益气健脾,增强免疫力的功效。

山药红枣枸杞炖乌鸡的用料

乌鸡 1/4个 铁棍山药 半根(大约80克)
红枣 10个 枸杞 10g

山药红枣枸杞炖乌鸡的做法

山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解1

步骤1

先把材料准备好。我是在市场上买的乌鸡,已经杀好切块了的,洗洗就可以了。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解2

步骤2

把乌鸡,红枣,枸杞洗净放入炖盅里。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解3

步骤3

把山药去皮洗净切块状,我切成的是有点三角形的形状。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解4

步骤4

把山药也一起放到炖盅里去,放入一勺盐,也可以再加点花生油进去,喜欢清淡的就不用在放油了,鸡肉本身就会有油出来的。再放五片姜进去。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解5

步骤5

加水搅拌,我就放了两碗水进去,装水用的是吃饭的碗。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解6

步骤6

在高压锅里加入800毫升的水,最好再放入一个支架进去垫着底。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解7

步骤7

把炖盅放进锅里去,盖上高压锅的盖子。先大火烧至高压锅上气了后再转中小火炖20到30分钟就可以关火了。
山药红枣枸杞炖乌鸡的做法图解8

步骤8

味道还挺不错的,懒人版的炖汤。

山药红枣枸杞炖乌鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 9:49:10