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诗文 【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~
释义

【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~

可乐鸡翅演变而来,加了土豆,食材更丰富也更好吃了

土豆烧鸡翅的用料

鸡翅 8个 土豆 2个
鲜酱油 1大勺 可乐 3大勺
八角 2个 葱 1根
姜 4片 盐 少于

土豆烧鸡翅的做法

步骤1

土豆去皮切滚刀块

步骤2

鸡翅皮上切3刀,方便入味,放入凉水加八角,姜片,一点点白酒里煮到开锅

步骤3

不粘煎鸡翅皮,到金黄色,土豆也煎到金黄色
【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~的做法图解4

步骤4

锅里放八角,葱,姜片,放入鸡翅,土豆加酱油,可乐,一起煮
【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~的做法图解5

步骤5

煮到土豆绵软,汤汁浓稠就好了

土豆烧鸡翅的烹饪技巧

鸡翅的鸡皮那面一定要煎一下,多了这一步,口感会更好,不油腻而且很筋道

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:52:48