诗文 | 【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~ |
释义 |
【土豆烧鸡翅】咸鲜微甜~停不下来~可乐鸡翅演变而来,加了土豆,食材更丰富也更好吃了 土豆烧鸡翅的做法步骤1 土豆去皮切滚刀块步骤2 鸡翅皮上切3刀,方便入味,放入凉水加八角,姜片,一点点白酒里煮到开锅步骤3 不粘煎鸡翅皮,到金黄色,土豆也煎到金黄色步骤4 锅里放八角,葱,姜片,放入鸡翅,土豆加酱油,可乐,一起煮步骤5 煮到土豆绵软,汤汁浓稠就好了土豆烧鸡翅的烹饪技巧鸡翅的鸡皮那面一定要煎一下,多了这一步,口感会更好,不油腻而且很筋道 |
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