茄子扁豆炒苦瓜
在朋友家遇到的这款菜，好吃到爆，超下饭的。
茄子扁豆炒苦瓜的做法
步骤1
扁豆先焯水，多煮一会儿。
步骤2
然后放苦瓜也一起煮，大约三分钟左右
步骤3
锅烧热，放油，加葱花蒜片煸香，放入茄子，加调料。然后加炒好的扁豆和苦瓜，炒到入味就可以了。
步骤4
装盘就享用吧，绝对的下饭，好吃到爆……