诗文 | 今天家里断盐了 |
释义 |
今天家里断盐了忙忙忙,忙到做饭时忽然发现家里断盐了,明明记着今天买的,给忘了!盐百味之首,没有盐怎么办,当然难不倒大厨,关键时候开动大脑,家里咸味的调料是非常多的,如豆瓣酱,咸菜,酱油…… 炒土豆丝的做法步骤1 1.像平时一样准备好土豆丝,肉用生粉拌一下会细嫩。2.炒锅里油加热,一勺郫县豆瓣,炒香下肉片,带待熟了后乘起备用。3.下土豆丝翻炒,快熟时下肉片翻匀并加一勺生抽。炒匀起锅。咸味刚刚好。炒土豆丝的烹饪技巧 |
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