鱼籽蒸蛋
蒸鲫鱼时，鱼肚子里都是鱼籽，其实我是最喜欢吃鱼籽的，看过别人用鱼籽炒过蛋，我今天用它来蒸蛋，其实也真的挺好吃的！感觉特别适合小朋友！
鱼籽蒸蛋的做法
步骤1
鲫鱼的鱼籽
步骤2
加入鸡蛋，搅拌均匀
步骤3
加点料酒
步骤4
加点盐搅拌均匀
步骤5
加点温水
步骤6
再次搅拌均匀
步骤7
用保鲜膜包好，用牙签戳几个洞
步骤8
放入蒸笼蒸8分钟
步骤9
取出后，撒点葱花
步骤10
加点生抽，淋点香油即可鱼籽蒸蛋的烹饪技巧
鱼籽蒸好后都沉在碗底了，所以吃的时候搅拌一下再吃，味道更好哦!