糯米提子米糕
没放糖，利用提子的甜。
糯米提子米糕的做法
步骤1
糯米淘洗两遍，清水泡一夜（我泡了12小时左右）！再淘洗两遍，倒去水（不必控净）。
步骤2
容器四周抹油或放耐热材质，我用六寸蛋糕模具、放油纸、整理平整。
步骤3
糯米分四份，一份糯米摊匀、一层提子干（按喜好撒放）！
步骤4
四层糯米、夹三层提子干，抹平、压实！米均匀浇100ml水（视米的吸收情况，可在中途加次开水）。
步骤5
凉水入锅，上气后、中火蒸60分钟，不急续焖15分钟以上。
步骤6
甜、糯糯的！放油纸，更方便取出了。
步骤7
感觉热时好吃！剩下的，盖保鲜膜，以免风干、发硬。