蛋奶燕麦馒头
一直想尝试粗粮面食，周末有闲第一次试做。
蛋奶燕麦馒头的做法
步骤1
将所有材料倒入面包机，开动发面程序。搅拌20分钟发面10分钟，让面包机第二次搅拌排出气。
步骤2
取出面团做成馒头生坯。
步骤3
盖上湿布醒30分钟。
步骤4
上锅大火蒸到冒大汽，转小火蒸二十分钟即可。
步骤5
关火三分钟后就可以吃了。