奶奶的味道--五香豆
从来没有见过蚕豆夹什么样，只记得以前吃奶奶煮的五香蚕豆，那种记忆，带着奶奶的爱自从结婚后就再也没有感受过了，那种淡淡的料香，蚕豆的豆香回味无穷！
五香豆的做法
步骤1
新鲜蚕豆，剥出洗净……
步骤2
准备好配料，花椒，八角，干辣椒，良姜，姜，蒜，迷迭香备用
步骤3
生抽或老抽……
步骤4
蚕豆泡水，挑出瘪豆，坏豆，浸泡之……
步骤5
泡好的蚕豆中倒入全部配料，并加适量盐……
步骤6
开大火煮香，半个小时后关火浸泡至凉……
步骤7
成品*^O^*看电视时开吃！咸香微辣*^O^*五香豆的烹饪技巧
新鲜蚕豆很好入味，亲们千万不要放太多盐哦，不然就咸流泪了*^O^*