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诗文 鲜嫩炸鸡翅
释义

鲜嫩炸鸡翅

简单的鸡翅不同吃法。试试看吧,你也可以做到和肯爷爷的味道一样噢~~

炸鸡翅的用料

鸡翅 10个 面包糠 适量
普通面粉 适量 鸡蛋 1个

炸鸡翅的做法

鲜嫩炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅用盐,料酒,姜片,蒜片,葱段,辣椒面,孜然腌制半个小时。将调料取出准备炸制。
鲜嫩炸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅先沾面粉,之后沾鸡蛋液,最后沾面包糠。随后马上放入锅中中火炸制,以免炸糊。随炸随取出沥油。
鲜嫩炸鸡翅的做法图解3

步骤3

等鸡翅全部炸制一遍过后,将鸡翅全部放入锅中复炸一次,沥干油之后,码放盘中。享受美食吧。

炸鸡翅的烹饪技巧

如果可以的话在腌制过程中可以加几滴柠檬汁,这样炸制出的鸡翅会有柠檬的清香。不会感到油腻。

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更新时间:2024/11/26 0:14:06