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诗文 自制糖葫芦
释义

自制糖葫芦

“是不是还在担心街边的冰糖葫芦成分不够安全,是不是还在为家里没有小零食而苦恼。自制糖葫芦,全部取自厨房常备用具,就是这么简单!”

自制糖葫芦的用料

山楂 10个 冰糖 100g

自制糖葫芦的做法

自制糖葫芦的做法图解1

步骤1

1. 将山楂洗净,用刀将两头蒂剔除,后用筷子将山楂穿成串,每串5粒
自制糖葫芦的做法图解2

步骤2

2. 化冰糖,将100克冰糖放入锅中,加入约5小勺水,大火加热,并用勺子不断搅拌直至不断出气泡,一定要熬成糖浆
自制糖葫芦的做法图解3

步骤3

3. 将火改为小火,并将糖浆用勺子均匀的浇在串好的山楂上,可不断旋转筷子使糖浆能够均匀撒在山楂上
自制糖葫芦的做法图解4

步骤4

4. 将山楂放入盘中静置几分钟,待糖浆凝固后即可食用

自制糖葫芦的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:12:05