大喜大牛肉粉试用之一【港式通心粉】
2014年暑假，我和女儿一起去香港旅游，在香港游玩期间，我女儿很喜欢香港的港式通心粉。我品尝过港式通心粉，虽然港式通心粉很简单，但荤素搭配得恰好，味美又营养。
港式通心粉的做法
步骤1
准备材料：大喜大牛肉粉、通心粉、生菜、培根和鸡蛋。
步骤2
煮锅放入足量的水煮沸后放入油、盐和通心粉，煮8分钟。
步骤3
在煮通心粉的过程中，煎鸡蛋和培根片。
步骤4
将煮好的通心粉用凉水冲一下。
步骤5
煮锅再次注入清水，煮沸后加入牛肉粉。
步骤6
再加入通心粉。
步骤7
同时加入煎过的培根片、鸡蛋和生菜，煮沸后即可。
步骤8
舀起一碗通心粉，很鲜美。
步骤9
成品。港式通心粉的烹饪技巧
港式通心粉是我女儿特别喜欢的早餐，非常可口。港式通心粉一碗汤，有肉有菜，肉可以改成火腿片、瘦肉片或者牛肉片等等，蔬菜也可以换成玉米粒、胡萝卜粒或者青豆等等。一碗通心粉整个制作过程只需要一刻钟，荤素搭配可以千变万化，欢这种耳目一新得变化。 用大喜大牛肉粉煮港式通心粉，汤味鲜又迅速，一碗港式通心粉15分钟就可以搞定了，是很适合全家的健康早餐。