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诗文 牛油饼干
释义

牛油饼干

牛油饼干的用料

低筋面粉 260g 糖粉 35g
牛油 80g 鸡蛋 1只

牛油饼干的做法

牛油饼干的做法图解1

步骤1

牛油常温下化软,加入糖粉拌匀

步骤2

加入蛋液(分几次加入)

步骤3

倒入筛过的低粉,揉成面团,用保鲜膜包裹好,放进冰箱冷藏20分钟

步骤4

面团取出来,擀成硬币厚的面饼,用模具印模

步骤5

烤盘上垫好油纸,将面饼放进盘里再进烤箱180度,烤20分钟即可。

牛油饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:18:36