MRCS（圣诞快乐）字母巧克力饼干
圣诞节快到了，做点饼干送给朋友，是很好的礼物了。香脆的饼干，涂上美味的巧克力酱，味道刚刚好。我是个比较随意的人，所以。。嘿嘿
字母巧克力的做法
步骤1
把室温下软化的黄油打散，预热烤箱，160°上下火
步骤2
加入糖粉搅匀，再分3次加入全蛋液，打发至两倍大
步骤3
筛入低筋面粉，和成团
步骤4
用擀面杖擀成大约3毫米厚的薄片
步骤5
用自己喜欢的模具刻出来，取的时候动作一定要轻柔
步骤6
放入预热好的烤箱160°烘烤13~15分钟即可，冷却待用
步骤7
用小勺浇上融化的黑巧克力或白巧克力
步骤8
待巧克力酱凝固（巧克力酱指的是融化的巧克力）
步骤9
把巧克力酱装进裱花袋里，画上字母即可
步骤10
成品图1
步骤11
成品图2字母巧克力的烹饪技巧
也可以把融化的巧克力淋在饼干上面