炸带鱼
炸带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净切块
步骤2
准备辅料葱姜蒜（陈皮和这道菜无关）
步骤3
碗里加生抽，料酒，辅料，盐腌制带鱼
步骤4
小碗里用生抽调和淀粉，以能挂住为准
步骤5
油温7成热，将腌好的带鱼分别挂汁好入锅
步骤6
炸至金黄出锅，不用加任何调料，喜欢干就多炸一会！！！炸带鱼的烹饪技巧
腌制的时间越长，味道越好