| 诗文 | 凉拌豆皮丝 | 
| 释义 | 凉拌豆皮丝凉拌豆皮丝的做法  步骤1将买回来的豆皮切丝!烧开水在锅里少许煮一分钟就捞入盘中!备用 步骤2将尖椒切丝 香菜切小段!干红辣椒切小块备用! 步骤3开锅烧油不要太热七成就行,把干红辣椒放在碗里将油泼在辣椒碗里放着备用!   步骤4将盐 味素 少许白糖 香油放在刚才炸的干红辣椒碗里,准备个大盆把豆皮和调好的料倒在一起拌均匀!最后要放盘时把香菜尖椒拌进去盛盘就可以吃了! 凉拌豆皮丝的烹饪技巧 | 
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