诗文 | 卷心菜炒冬粉 |
释义 |
卷心菜炒冬粉卷心菜炒冬粉的做法步骤1 绿豆粉,香菇提早泡好,然后切好香菇步骤2 瘦肉切丝,加入盐、生抽、少许油、少许地瓜粉抓匀步骤3 豆芽洗净,卷心菜洗净切丝,红绿尖椒切滚刀块步骤4 锅烧热,加入油,放入瘦肉丝炒至变色,盛起放入碟中。步骤5 放入香菇,红绿尖椒,煸出香味,盛出步骤6 加点油放入卷心菜,加盐,炒至半软步骤7 锅内加点水,放入绿豆粉,绿豆芽,其他材料一起加入,中火盖锅盖一分钟步骤8 加生抽,大葱,一直翻炒,使其色泽鲜亮即可卷心菜炒冬粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。