旺仔小馒头
馒头的做法
步骤1
鸡蛋打散，搅拌均匀。
步骤2
加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀。
步骤3
马铃薯淀粉，全脂奶粉，低筋面粉，泡打粉倒入盘内搅拌均匀。
步骤4
把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中。
步骤5
揉成面团。
步骤6
拿些面团起来揉成一条。
步骤7
切成一小块一小块的。
步骤8
揉成一小球，家里有小孩的可以叫上一起来搓，比较省时。球搓得越小越不容易裂开，全部弄好后在表面上喷一层水，就不会太干咯。
步骤9
烤箱预热，150度15分钟左右，表面金黄即可。
步骤10
成品图。
步骤11
成品图。