香菇豆干鸡蛋素包子
做过类似馅料的饼，今天改做包子一试
香菇豆干鸡蛋素包子的做法
步骤1
酵母粉加温水化开用来和面！步骤2
将面团活好后醒30分钟。步骤3
鸡蛋打散炒碎、豆干切丁下锅炒三分钟、晾凉盛出待用！青椒、香菇切丁，步骤4
馅料加入所有调料搅拌均匀，待用。步骤5
面团拿出散上些面粉揉揉，切成包子适用的髻子，擀成皮儿就可以包了。
步骤6
水开后放包子蒸15分钟，关火。焖3分钟，出锅！