红糖樱桃麦芬

5月，又到了樱桃成熟的季节，这个时候的樱桃个大味甜，斋吃不过瘾，也可以做成各种美味小甜点哟~

红糖樱桃麦芬的用料

步骤1

将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中

步骤2

加入红糖和盐，搅拌均匀

步骤3

新鲜樱桃去蒂去核，切成小块，倒入碗中

步骤4

搅拌均匀待用

步骤5

将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中

步骤6

再次过筛到玻璃碗中

步骤7

用刮到从下往上轻轻翻拌，拌到面粉全部湿润即可

步骤8

将拌好的面糊倒入麦芬模具中，7分满（我的模具口径较大，我只倒了1/2左右）

步骤9

烤箱预热180度，放入中层，烤25-30分钟左右

步骤10

烤至表面完全膨胀，并呈现棕红色，插入一根牙签，拔出没有粘连物即表示熟了

步骤11

陈品

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