| 诗文 | 鲜虾可乐饼 |
| 释义 |
鲜虾可乐饼烤箱版的可乐饼,省油,味道也很赞哦! 鲜虾可乐饼的做法
步骤1 虾洗净去头和壳,留下尾巴,去掉虾线
步骤2 虾腹部位竖切一刀,把筋切断,避免烤时弯曲
步骤3 所有虾都处理好,控干水分
步骤4 蒸熟的土豆加入调料
步骤5 加入油搅拌成泥
步骤6 拌匀
步骤7 分成12份
步骤8 虾肉一定要用厨房用纸吸干水分再包入土豆泥,防止烤时开裂影响美观,把虾尾露出
步骤9 包好的样子
步骤10 取一个包好的虾沾满蛋液
步骤11 再均匀的裹满面包糠,我用的金色面包糠
步骤12 全部做好摆入烤盘,如果不是防粘烤盘要提前刷油
步骤13 表面淋层油
步骤14 入预热好的烤箱180度15分钟,表面上色即可
步骤15 烤好沾甜辣酱吃味道更好
步骤16 好吃鲜虾可乐饼的烹饪技巧 |
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