诗文 | 鲜虾可乐饼 |
释义 |
鲜虾可乐饼烤箱版的可乐饼,省油,味道也很赞哦! 鲜虾可乐饼的做法步骤1 虾洗净去头和壳,留下尾巴,去掉虾线步骤2 虾腹部位竖切一刀,把筋切断,避免烤时弯曲步骤3 所有虾都处理好,控干水分步骤4 蒸熟的土豆加入调料步骤5 加入油搅拌成泥步骤6 拌匀步骤7 分成12份步骤8 虾肉一定要用厨房用纸吸干水分再包入土豆泥,防止烤时开裂影响美观,把虾尾露出步骤9 包好的样子步骤10 取一个包好的虾沾满蛋液步骤11 再均匀的裹满面包糠,我用的金色面包糠步骤12 全部做好摆入烤盘,如果不是防粘烤盘要提前刷油步骤13 表面淋层油步骤14 入预热好的烤箱180度15分钟,表面上色即可步骤15 烤好沾甜辣酱吃味道更好步骤16 好吃鲜虾可乐饼的烹饪技巧 |
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