章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法
步骤1
卷心菜，洋葱不放油爆炒下，让其水分挥发。步骤2
章鱼或者鱿鱼切丁，用料酒白醋腌制会。备用。
步骤3
低粉，鸡蛋，水搅拌均匀加入少许生抽。锅底刷点油，热锅热油，倒入面粉糊，8分满即可。
步骤4
然后放卷心菜洋葱鱿鱼.30秒左右翻转，斜着时再倒入点面糊。
步骤5
记得不停翻转，免得焦锅啦！
步骤6
装盘，挤上沙拉酱番茄酱，撒上肉松。(根据自己喜好放)