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诗文 微波炉版牛轧糖
释义

微波炉版牛轧糖

平时买的牛轧糖又硬又不好吃,花生还有坏味,去厦门的时候看到有手工店买牛轧糖的,就想着自己做,没想到做的很成功,老公说个买的一样

微波炉版牛轧糖的用料

花生米 150g 棉花糖 150g
黄油 35g 奶粉 100g

微波炉版牛轧糖的做法

微波炉版牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生米用微波炉烤熟后去死,然后放到保鲜袋里,用擀面杖打碎,待用

步骤2

黄油切小块放微波炉里打1分钟

步骤3

将化了的黄油到入放有黄油的碗中,将棉花糖放入微波炉中打1分钟
微波炉版牛轧糖的做法图解4

步骤4

取出棉花糖后迅速将棉花糖到去一个不粘的容器内,这里我用的是不粘锅,然后倒去花生碎和奶粉,迅速搅拌,如果还没搅拌完就已经冷却了,可以放微波炉里再打30秒,搅拌好后放入保鲜袋中,用擀面杖擀成方形后。放入冰箱冷藏,20分钟后取出切块
微波炉版牛轧糖的做法图解5

步骤5

切好后撒上一些奶粉,防止粘连!

微波炉版牛轧糖的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:41:45