诗文 | 苹果竹蔗猪骨汤 |
释义 |
苹果竹蔗猪骨汤
苹果竹蔗猪骨汤的做法步骤1 竹蔗洗净削皮、斩段切块;苹果洗净去皮切块;陈皮浸泡去瓤;猪骨洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫捞起。步骤2 瓦煲里加入生姜和适量清水,煮沸后放进上面处理好的材料再次大火煲沸,然后转为小火煲约1.5小时即可。喝时可调入适量食盐。苹果竹蔗猪骨汤的烹饪技巧煲汤的竹蔗用白皮竹蔗,比黑皮竹蔗清热解毒功效更好一些。 |
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