芒果糯米糍
一直喜歡吃糯米糍，外面買的很甜，不敢吃多，不記得是那天看到可以不用蒸，只需要用微波爐即可做出美味的糯米糍，搭配不同的水果，芒果，草莓，香蕉等都是不錯的選擇，香噴噴的耶蓉包裹著水果的香甜，吃上一口也是醉了
芒果糯米糍的做法
步骤1
準備材料
步骤2
糯米粉，玉米淀粉，椰子粉，糖粉，牛奶，玉米油倒入可微波的大婉裡
步骤3
所有材料混合成无颗粒均匀顺滑的面糊水，放入微波炉分四次转，每次转一分钟后都要拿出来搅拌一下，微波炉转完后，放凉后搓成餅团
步骤4
芒果切小塊備用
步骤5
戴上一次性手套，取15克左右的面團放在手掌，壓扁，放入水果包成一個圓型即可，將包好的糯米糍放進裝有椰蓉的碗裡，均勻的粘上椰蓉即可
步骤6
成品芒果糯米糍的烹饪技巧
该配方不需要撒手粉防粘，全程不开火，不需要烤箱，只需要微波炉和冰箱即可！