红豆饼

步骤1

面要分成两半，一半揉成油面团，就是不放一滴水的，下面简称油面。另外一半揉成油水面团，就是加油加水的，下面简称面皮

步骤2

把油面和面皮用手按压成圆形，把油面包在面皮里，揉匀后分成大小一样的面团，我懒得称，所以发现有点不太一样

步骤3

面团揉匀擀成面皮把红豆沙馅放进去封口，就像包包子一样

步骤4

全部包好后放入多功能锅，文火，也就是最小的那个火，不放油，这个锅不会粘，很好用的，盖上盖子，你就可以去做自己的事情了，十分钟后下面变色，就可以翻面继续煎，如果你怕糊，也可以不等十分钟，等出味了就翻面，没事多翻几次也可以

步骤5

成品，油面是起酥的作用，很酥很美味，又没有太多的油和添加剂什么的，很健康哦