红豆饼
甜甜的美食是谁也无法抗拒的
红豆饼的做法
步骤1
面要分成两半，一半揉成油面团，就是不放一滴水的，下面简称油面。另外一半揉成油水面团，就是加油加水的，下面简称面皮
步骤2
把油面和面皮用手按压成圆形，把油面包在面皮里，揉匀后分成大小一样的面团，我懒得称，所以发现有点不太一样
步骤3
面团揉匀擀成面皮把红豆沙馅放进去封口，就像包包子一样
步骤4
全部包好后放入多功能锅，文火，也就是最小的那个火，不放油，这个锅不会粘，很好用的，盖上盖子，你就可以去做自己的事情了，十分钟后下面变色，就可以翻面继续煎，如果你怕糊，也可以不等十分钟，等出味了就翻面，没事多翻几次也可以
步骤5
成品，油面是起酥的作用，很酥很美味，又没有太多的油和添加剂什么的，很健康哦红豆饼的烹饪技巧
红豆沙可以买超市现成的，也可以自己动手做，个人认为现在的食品还是自己动手会更安全，做法可以看我红豆春卷里，有详细操作