凉拌杏鲍菇

这道菜是朋友在云南学习的，当时第一次看她做简单好味，自己已经做过几次每次都很好吃不容易失手。推荐爱美食的来尝试一下，不比餐厅里面差噢~

凉拌杏鲍菇的用料

步骤1

杏鲍菇放到清水煮熟水开后到煮熟这个时间比较长就可以准备其他配料了

步骤2

姜蒜切末辣椒切片准备拌料

步骤3

加酱油醋香麻油拌料比例按自己口味来加喜欢醋的可以多点醋本人只是适量一点点大概酱油醋香麻油比例是6：2：3勺子基本不用放盐酱油就有了

步骤4

木耳切条杏鲍菇用手撕条把水拧干

步骤5

超市买回来的芝麻是生的把芝麻干锅加热一下不用油不要猛炒小火注意有啪啪声音就可以了

步骤6

放在大碗里跟料搅拌均匀一下装盘这道菜就成功啦！喜欢美食的小伙伴你学会了吗？

切忌煮好的杏鲍菇一定用手撕成条这样更加入味其次撕好后用手把水捏一捏

随便看

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