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诗文 葡萄干奶香小面包
释义

葡萄干奶香小面包

葡萄干奶香小面包的用料

高粉 350g 鸡蛋 一个
牛奶 70g 黄油 30g
水 70g 糖粉 70g
盐 3g 酵母 3g
葡萄干,蔓越莓 适量

葡萄干奶香小面包的做法

葡萄干奶香小面包的做法图解1

步骤1

准备食材
葡萄干奶香小面包的做法图解2

步骤2

食材混合后揉至完全阶段,出膜,放温暖处发酵至两倍大
葡萄干奶香小面包的做法图解3

步骤3

用手指向下按压,不回缩,既可,排气整形
葡萄干奶香小面包的做法图解4

步骤4

分成等分的小剂子,醒发一刻钟
葡萄干奶香小面包的做法图解5

步骤5

加入葡萄干,放入烤箱进行二次发酵
葡萄干奶香小面包的做法图解6

步骤6

二次发酵完成后刷鸡蛋液,撒芝麻
葡萄干奶香小面包的做法图解7

步骤7

烤箱175度,上下火二十分钟
葡萄干奶香小面包的做法图解8

步骤8

放置室温既可

葡萄干奶香小面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:07:38