网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制蒜蓉辣酱
释义

自制蒜蓉辣酱

每当秋天时,妈妈都会做。自家做的更香

自制蒜蓉辣酱的用料

辣椒 1斤 大蒜 1斤
甜面酱 1-2斤 梨 3-5个
盐 一茶匙 油 500毫升

自制蒜蓉辣酱的做法

自制蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

将辣椒去蒂
自制蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

大蒜去皮(放入水中浸泡皮容易剥)
自制蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

梨去皮去核。(放梨辣酱没有那么上火)
自制蒜蓉辣酱的做法图解4

步骤4

甜面酱(如果辣椒不是很辣可以少放一些)
自制蒜蓉辣酱的做法图解5

步骤5

将所有的辣椒,大蒜,梨放入豆豆浆机里,加工成熟。(忘记拍照了)
自制蒜蓉辣酱的做法图解6

步骤6

锅里放入油,加热到七成热放入加工好的辣椒。用小火熬制,不停的搅拌。防止糊底,小心飞贱的油,看到锅里的热气变少时,加入甜面酱。
自制蒜蓉辣酱的做法图解7

步骤7

继续,等到热气几乎沒有了就可以关火。放盐出锅!可以放在玻璃瓶里,等放凉了在放入冰箱里,可以吃半年!不会坏!所以可以多做些放着!
自制蒜蓉辣酱的做法图解8

步骤8

好了,这样一些可以吃半年。用油炒过不仅香还不容易坏!下面也好做菜也可以!

自制蒜蓉辣酱的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 14:23:18