蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法
步骤1
肉末，一般瘦肉跟肥肉比例我喜欢8：2
步骤2
加砂糖，鱼露，盐，玉桂粉，搅拌均匀
步骤3
加辣椒粉
步骤4
拌均匀，搅拌上劲
步骤5
砧板上铺保鲜膜，把肉放上去，再铺一层保鲜膜
步骤6
用擀面杖擀成薄片，厚薄看个人喜好
步骤7
放入烤盘，烧烤功能15分钟，中途记得翻面，最后刷蜂蜜
步骤8
这是没加芝麻的
步骤9
胡椒碎倒一点出来
步骤10
用擀面杖压碎
步骤11
加入到肉末里
步骤12
还是像刚才那样擀成薄片
步骤13
撒了芝麻的很香的，味道非常好蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的烹饪技巧
酱油不可用老抽，不然会黑乎乎的
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