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诗文 蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯
释义

蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯

蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的用料

酱油 一大勺 鱼露 两大勺
糖 三大勺 蜂蜜 两大勺
辣椒粉 一大勺 肉末 适量
盐 少量 玉桂粉 少量
芝麻 少量 黑胡椒碎 少量

蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉末,一般瘦肉跟肥肉比例我喜欢8:2
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解2

步骤2

加砂糖,鱼露,盐,玉桂粉,搅拌均匀
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解3

步骤3

加辣椒粉
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解4

步骤4

拌均匀,搅拌上劲
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解5

步骤5

砧板上铺保鲜膜,把肉放上去,再铺一层保鲜膜
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成薄片,厚薄看个人喜好
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解7

步骤7

放入烤盘,烧烤功能15分钟,中途记得翻面,最后刷蜂蜜
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解8

步骤8

这是没加芝麻的
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解9

步骤9

胡椒碎倒一点出来
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解10

步骤10

用擀面杖压碎
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解11

步骤11

加入到肉末里
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解12

步骤12

还是像刚才那样擀成薄片
蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的做法图解13

步骤13

撒了芝麻的很香的,味道非常好

蜜汁猪肉脯&黑胡椒猪肉脯的烹饪技巧

酱油不可用老抽,不然会黑乎乎的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:50:47