诗文 | 菠萝玛芬 |
释义 |
菠萝玛芬菠萝玛芬的做法步骤1 酥粒 1.将黄油切1cm小块冷冻 2.将B混合过筛再加入C混匀 3.再加入A搓匀成块状冷冻即可步骤2 将A混合打发至糖微化步骤3 分3次加入B打发至糖化步骤4 筛入1/3的C和1/2的D交叉拌匀步骤5 加入E搅拌均匀步骤6 入模至8分满步骤7 将菠萝切片一字排开,撒一排酥粒,再重复一次步骤8 入炉以180℃烤熟为止菠萝玛芬的烹饪技巧 |
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