炸红薯条
炸红薯条的做法
步骤1
红薯条去皮
步骤2
切成均匀的小细长条，约4cm（据说炸之前在冰箱里冷冻一下效果更佳，本人还没试过）
步骤3
160度的油加热至轻微冒烟，放入红薯条
步骤4
炸至轻微变色，把红薯条拨一边，沥干油
步骤5
盛在盘子里