奶酪慕斯-爱憎分明
朗姆酒的香，酸奶的酸甜，柠檬的鲜，这个味对了！
奶酪慕斯的做法
步骤1
吉利丁片冷水浸泡5分钟。用时滤干水分微波炉叮5秒
步骤2
消化饼干碾碎+黄油压实 冰箱冷冻备用
步骤3
奶油奶酪软化打至顺滑+2勺朗姆酒+老酸奶+加热后的吉利丁液 搅拌均匀 倒在冷冻好的饼干底上
步骤4
青柠檬黄柠檬磨屑
步骤5
洒在慕斯上。
步骤6
冷藏四小时以上，热刀切块。奶酪慕斯的烹饪技巧
你若喜甜在加一味糖…美哉！