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诗文 胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)
释义

胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)

每次买肉攒的猪皮都做一次的了,就行动起来吧。

胡萝卜猪皮冻的用料

猪皮 150g 胡萝卜 半个
花椒 10粒 大料 1个
料酒 2勺 姜 3片

胡萝卜猪皮冻的做法

胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解1

步骤1

猪皮加水,花椒,大料,姜,料酒下锅煮一下。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解2

步骤2

煮开后大约再煮8分钟即可。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解3

步骤3

用刀去掉上面多余的肥肉。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解4

步骤4

趁热切成小段 。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解5

步骤5

胡萝卜切小丁。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解6

步骤6

把猪皮段和胡萝卜一起放入豆浆机,加水至下水位线,选择米糊键。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解7

步骤7

完成后放入容器晾凉后放入冰箱。
胡萝卜猪皮冻(豆浆机版)的做法图解8

步骤8

成型后切片,配上一碗料汁即可。

胡萝卜猪皮冻的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:34:30